दूध में इलायची डालकर सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। दूध और इलायची के सारे पोषक तत्वों के गुणों से भरपूर होते है। इलायची वाला दूध का सेवन करने से पाचन तंत्र और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।
इलायची वाला दूध के फायदे
इलायची वाला दूध के फायदे निम्नलिखित हैं:
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है: इलायची में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से कब्ज, अपच, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है: दूध और इलायची दोनों में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाव होता है।
सर्दी-जुकाम से राहत दिलाता है: इलायची में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो सर्दी-जुकाम से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से गले में खराश, खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
नींद को बेहतर बनाता है: इलायची में एंटी-एंजाइटी गुण होते हैं, जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से नींद अच्छी आती है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है: इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से उच्च रक्तचाप जैसी समस्याओं से बचाव होता है।
इम्यूनिटी को बढ़ाता है: इलायची में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है।
इलायची वाला दूध बनाने की विधि
इलायची वाला दूध बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:
1 कप दूध
2 इलायची की फली
1/2 चम्मच शहद (वैकल्पिक)
विधि:
एक पैन में दूध को गर्म करें।
इसमें इलायची की फली डालकर 5-7 मिनट तक उबालें।
इलायची की फली को निकालकर दूध को छान लें।
आवश्यकतानुसार शहद मिलाकर गर्मागर्म परोसें।
इलायची वाला दूध का सेवन कब करें?
इलायची वाला दूध का सेवन रात में सोने से पहले किया जा सकता है। इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं। इलायची वाला दूध का सेवन करने से नींद अच्छी आती है।
इलायची वाला दूध का सेवन करते समय ध्यान रखने योग्य बातें
इलायची वाला दूध का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
इलायची वाला दूध का सेवन करने से पहले किसी डॉक्टर से सलाह लेना चाहिए, यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है।
इलायची वाला दूध एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय है। इसका सेवन करने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
