आप सभी यह तो जानते ही है की लहसुन का इस्तेमाल हम खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए मसाले के रूप में करते है । लेकिन आप जान ले कि इससे होने वाले फायदे आपको हैरान कर सकते हैं। इसकी एक खास गन्ध होती है तथा स्वाद तीखा होता है। कहा जाता है की लहसुन में पाए जाने वाले सल्फर के यौगिक जैसे ऐलिसिन, एलिजोन आदि इसके तीखे स्वाद और गन्ध के लिए उत्तरदायी हैं और इसके सेवन से होने वाले फायदे सभी को हैरान कर जाते हैं।
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चलिए जानते हैं कि लहसुन खाने से होने वाले फायदे क्या हो सकते है ।
लहसुन के फायदे:
1 लहसुन में एलियम नामक एन्टीबायोटिक होता है, जो बहुत से रोगों से हमारे शरीर को बचाता है।
2 अगर आप रोज सुबह सुबह खाली पेट लहसुन खाते हैं तो इससे फंगल इन्फेक्शन को भी खत्म किया जा सकता है।
3 अगर लहसुन रोज खाया जाए तो आपको पेट जैसी समस्याओं और डायरिया जैसी चीज से भी छुटकारा मिल सकता है.
4 लहर गर्भवती स्त्री को लहसुन का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह उसके और उसके बच्चे के लिए लाभकारी होता है।
5 हर दिन अगर सुबह सुबह खाली पेट लहसुन खाया जाए तो बलगम जैसी परेशानी भी खत्म हो जाती है।
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